[부산대] 부산 부산대맛집 수타우동맛집 쿠카이야 후기

[부산대]  부산 부산대맛집 수타우동맛집 쿠카이야 후기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요!

휴쨩입니다:-)

오늘 소개 해드릴 곳은 

부산대에 위치한 쿠카이야 입니다

톤쇼우 돈가스집을 갈까 하다가 

갑자기 더워진 날씨에 냉우동이 먹고 싶어져서 

갔던 곳인데요~

 SNS에서도 많이 올라오길래 

한번 방문해봤습니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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쿠카이야

 

 

 

 

주소: 부산 금정구 부산대학로63번길 37

영업시간: 금요일 휴무

월,화,수,목,토,일  11:30 ~ 20:30

(15:00 ~ 17:00 브레이크타임)

인스타그램: @know_how777

 

http://www.instagram.com/know_how777

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평일 12시30분쯤 방문했는데

가게앞에 한팀 웨이팅하고 있었다

아무것도 모른채 있다가 

뒤늦게 번호표를 받아야하는걸 알게되서

우리보다 늦게온 사람  다음으로

번호표를 받아왔다

 

가게 문열어서 직원한테

번호표 달라고 해야합니다!!

 

 

번호표 받고 웨이팅 하면서

가게안 상황을 봤는데

아직 음식을 못받은 테이블이 좀 있어서

오래걸리겠구나 하고 있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가게앞에서 일단 기다렸다

너무 더웠음

다들 건너편에 문닫은 가게 앞

그늘에서 기다리고 있었다

테이블링 되면 좋았을텐데.....

직원이 번호 불러서 없으면 다음사람이 들어가서

다들 가게 맞은편 그늘에서 무작정 서서 기다렸다

우리또한 가게앞 햇빛에서ㅠㅠ

 

테이블링이 카톡알림 안되서 아쉬움

가게앞에 웨이팅 공간이 따로 없어서 아쉬웠다

의자나 파라솔 그늘 있었으면....

(개인적인생각)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한 30분 안되서 기다렸다가

가게안에 자리 안내받고 들어갔다

 

쿠카이야 메뉴판

 

 

SNS에서 봤던 우동은

코오리히모카와 우동 

(가죽 끈 모양의 납작 우동) 인데

저녁 한정메뉴였다

 

 

너무 더워서 냉우동 메뉴중에 보고 골랐다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우동메뉴에 사이드메뉴 추가 세트 메뉴도 있었다

그리고 쿠카이야 우동 면,국물에 대한 설명글

일본 수타 기술로 직접 만든다고 하니

면발이 기대됬다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

내가 주문한 치쿠다마붓카케 우동

반숙 계란 오뎅튀김 간장 비빔 우동이다

 

옆에 갈아져있는 무랑 겨자가 있는데

소스에 섞었다

면발은 수타우동 답게 엄청 쫄깃쫄깃했다

 

일본에서도 수타우동 유명한곳에서 

먹어본적이 있는데 

엄청 쫄깃했었는데 똑같은 식감이였다

 

 

먹다보니 국물맛이 먼가 아쉬워서 

일행한테도 먹어보라 했는데

먼가 부족해서 생각해보니

내꺼에만 와사비가 안줬어서

 

반 먹다가 와사비 달라해서 넣어 먹었다

 

 

 

이 우동위에 있던 오뎅튀김이 별미였다

반 일행한테 줬는데

맛있어서 따로 추가로 주문했다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

같이 간 일행이 주문한 아마에비붓카케 우동 

단새우 간장 비빔 우동이다

 

 

일행이 새우 맛보라고 하나 줬는데

새우장 느낌이였는데

저런 새우는 처음 먹어봤는데

맛있었다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일행이 주문한 

여름 추천 메뉴 히야시덴뿌라 우동

새우튀김 냉 우동이다

 

 

안에 특이하게 레몬이 들어있었다

레몬은 나중에 빼놓는 것을 추천한다 

 

 

 

 

+ 추가로 새우튀김이랑 오뎅튀김 주문했었는데

오뎅튀김이 진짜 별미여서 너무 맛있게 먹었다

 

 

 

 

탱글탱글한 면발의 수타우동이 먹고 싶을때 추천하는

부산대 쿠카이야

이제 날씨도 더워져서

냉우동 메뉴가 딱이다

 

 

 

 

 

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